ルミ姉の手作り食と癒し

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完熟収穫のトマトスープ

畑の師匠のお母さんから

出荷しないトマトをたくさんいただいたので

スープを作った。

完熟収穫のトマトスープ
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すりおろして(あっという間!)
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オリーブオイルに薄くスライスしたニンニクを加えて

いい香りが出るまで炒めたところに

すりおろしたトマトを加えて

たまに混ぜながら弱火でクツクツと加熱して

石垣の塩(ミネラルたっぷりの天然塩)

やし屋の黒糖(ていねいに手作りされた無農薬黒糖)

ひとかけ加えて味見をして

「お~いしい♡」が出たらできあがり!
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身体の末端まで気持ちよく温まった!

身体がシャキンとした!

目、耳、頭がすっきりした!


暑くても寒くても雨が降っても

畑の手入れを欠かさない畑の師匠とお母さんに大感謝!

ありがとうございます。
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by teima-rumine-ne | 2014-06-28 11:11 | 7)末期ガン根治の美味しい食