ルミ姉の手作り食と癒し

teimarru.exblog.jp
ブログトップ

<   2015年 12月 ( 6 )   > この月の画像一覧

黒豆が美味しく煮上がった

今は引越し準備とダンシャリでバタバタ中!

とはいえ、大大大好きな黒豆を煮た。

<使った材料>

 黒豆

 石垣島やし屋(唐人墓の隣)の美味しい黒糖

 少々の石垣の塩

今年も美味しくできて、よかった~!
e0296346_11194353.jpg


今年も一年、健康で過ごせました!

ありがとうございます。

来年からは石垣島生活も配信いたします。

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

良いお年をお迎えください。
[PR]
by teima-rumine-ne | 2015-12-30 12:02 | 14)治る力「食」

お母さんの大きな おはぎ!

夫が小さい頃から大好きな

おふくろの味は おはぎ!

私も大好き!おいしかったな~♡

お母さん、ありがとうございます。
e0296346_11315120.jpg

夫の実家にて

お兄ちゃんと かわい~い甥っ子

甥っ子は錦織 圭選手に似てる~!叔母ばかです(笑)
e0296346_11375955.jpg

結婚したことで心温かい

家族団らんを味わえて幸せ~!
[PR]
by teima-rumine-ne | 2015-12-30 11:43 | 14)治る力「食」

畑の卒業証書

畑仲間さんたちが

私たち夫婦の新たな石垣島生活を祝って

送別会を開いてくださった!

畑の師匠から畑の卒業証書をいただけてビックリぽん!
e0296346_1650419.jpg

 卒業証書

 貴殿は 農ライフをやるために(石垣島で)

 引っ越してきて(練馬区大泉学園に)

 雨の日も、風の日も、強い暑さにも、病気にも負けず、

 講習を良く聞き、野菜の声を聞き、

 病に打ち勝ち、

 夢と希望を持つ大切さを教えてくれました。

 農園を卒業したことを証します。

 平成27年12月23日

 体験農園「緑の散歩道」 園主


2005年に自転車であちこち回って、

直売所で買った師匠の野菜の美味しさに感動して、

健康と石垣島移住に向けて

農を学びたい熱意をメールでお伝えしたところ、

気持ちが通じて、2006年1月に板橋区より練馬区の

師匠の畑の近くに引越して、春から畑を共にする生活を

始めることができた。ど素人な私たちにとって畑仕事は

けっして楽ではなかったけど、師匠や畑仲間さんから

アドバイスをいただいて失敗を重ねている中で

少しずつスムーズになり、楽しくなり、

畑がない生活は「あり得ない」感じになった。

耕して堆肥を土に混ぜたり、板チョコのようなウネを作って

マルチを平らにピンと掛けたり、種まき、そして

根を真っすぐに苗を植えたり、寒冷紗をピンとかけたり、

土寄せをしたり、虫を取ったり、無心で雑草を抜いたり、

芽が出た、生育、開花、実が成ったことに喜び、

収穫そして美味しさに感動したり

キウイフルーツの棚の下で休憩しながら話をしたり、

癌の治療中には、退院後のウォーキングの途中や

収穫に畑に行くと

みなさんが私を励ましてくれたな~。

退院後に畑に入るだけで手術や抗がん剤と放射線治療の

副作用である身体と心の辛さが軽くなって、

次の治療のための体力をキープできた。

治療が始まってから今日まで一度も風邪を引かなかった!

畑と師匠、畑仲間さんたちに出逢えてよかった~。


畑を始めてからもうすぐ10年になる今日、

こんなに幸せな思いができるなんて~!

心より、ありがとうございます。

皆さんが「石垣に行くからね」と言ってくれた。

長老(若く見えるけど)は「もし、島暮らしが辛くなったら、

ここに帰ってくればいいよ。うちは部屋が空いてるから」と!

ありがとうございます!

私は幼い頃から、家族の心の温かさを知らずに成長して

大人になったけど

ここ10年くらいで出逢った人たちのおかげで

心の大きな穴がきれいに満ちて消えた感じがする


師匠のお母さんからの秋に収穫の生の金ゴマと黒ゴマ

うれし~い!

大事に石垣島の畑で育てますね。(大感謝)
e0296346_18215938.jpg

畑の航空写真をいただいた!
e0296346_18272565.jpg

e0296346_18283543.jpg

e0296346_18575018.jpg

e0296346_1858834.jpg

e0296346_18592854.jpg

e0296346_18595386.jpg

e0296346_1901199.jpg

e0296346_1921117.jpg

e0296346_1943667.jpg

10年間大変お世話になりまして

ありがとうございました。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

石垣島でお会いできる日を楽しみにしております。


畑仲間さんのシェフが

畑のおふくろ大根やキャベツ、聖護院大根などを使った

料理をたくさん作ってくださった。

とっても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

ありがとうございました。

[PR]
by teima-rumine-ne | 2015-12-23 22:00 | 17)治る力「心」

ばあちゃんが大根収穫!

今日はバアちゃんといっしょに畑に行った。

そう、来月8日に祝100歳のバアちゃん
e0296346_17105650.jpg

「あら、良くできてるね~!」と

野菜たちを見て、触って、生き生きした表情に!

ブロッコリー
e0296346_1726454.jpg

カリフラワー
e0296346_17255454.jpg

春菊
e0296346_17271642.jpg

かぶ
e0296346_17282842.jpg

白菜
e0296346_17293512.jpg

キャベツ
e0296346_1729036.jpg

にんじん
e0296346_1730536.jpg

大きな聖護院大根
e0296346_17304287.jpg

大根
e0296346_17315125.jpg

e0296346_1732212.jpg

私が「ばあちゃん、大根抜いて~」と言うと

「これ、抜ける~?」と言いながら

葉の根元を私と半分ずつ持って

「よいしょ~!あら~、大きく育ったこと!重たいね~!」と

柔らかい、いい笑顔になった。
e0296346_17244476.jpg

e0296346_17245978.jpg

やっぱり畑の力って、すごいな~!

みんな元気に笑顔になるわ~!

母が「なんで、あんたんとこの野菜は虫がつかないの?」

それは、レモングラスやヒノキなどの精油を使って手作りした

スプレーをかけてたからなのだ~。
[PR]
by teima-rumine-ne | 2015-12-21 17:37 | 14)治る力「食」

東京で最後のテニス☀

今日は最高のテニス日和☀だった!
e0296346_22501244.jpg

e0296346_22564448.jpg

e0296346_2257094.jpg

e0296346_22571334.jpg

e0296346_22582118.jpg

e0296346_225986.jpg

みんなのおかげで楽しかった~!

「ありがとうございます」

テニスが好きで良かった。

テニスのおかげで体力と気力を持てた。

これは確実に治る力になった。

中学一年生の時から始めたから

テニス歴40年かな~!

石垣島でもテニスを通じて人の繋がりが

できるといいな~。わくわく!
[PR]
by teima-rumine-ne | 2015-12-18 23:16 | 15)治る力「運動」

たくさんのメッセージに感謝

心温かいコメントをいただきました皆さまへ

いつも、ありがとうございます。

コメントは公開しておりませんが必ず拝見しております。

ここ最近はご自分やご家族、ご友人が

「身体やお財布に無理のない範囲で、ルミ姉と同様に

 玄米食や野菜作り、美味しい漢方&ハーブ茶、手づくりアホエンオイル、

 クマ笹エキス、ウォーキング(mbtシューズ)、テーピング(キネシオ&チタン)、

 セルフマッサージ、精油の芳香、手首・足首・首回しなどなど

 ご自身に合うことを選んで、セルフケアに取り入れて続けてみて

 末期がん治療の副作用が軽くなりました!とか

 治療を無事に卒業できました!」
というコメントを

 入れていただくことが多くなりました。

 とても、うれしいです。ありがとうございます。

 そして、私のトリートメントを受けたいという方も

 多くなりました。ありがとうございます。

 「すぐに、いらしてください」と申し上げたい気持ちですが

 私自身も無理はできません。無理はしません。

 (癌を体験して学んだ大事なことの1つです)

 ご理解いただけるとうれしいです。

 来年1月中旬に石垣島に移住しますので

 もし良かったら、私が2014年7月にスリランカに行って

 アーユルヴェーダの施術、自然の力、食、人の出逢いによって

 癌治療からの目に見えない心身の疲労を

 すっきりリセットできて根治に向えたように

 石垣島でリセットしていただけたらいいな~と

 思っておりますので

 石垣島に、いらっしゃる際には

 このブログにコメントと連絡先を入れていただければと思います。

 (石垣島でのトリートメントも午前中に一名様と午後に一名様のみに

  させていただいております)

 このブログは石垣島でも続けますので

 今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

 ありがとうございます。

 ルミ姉より

e0296346_16251553.jpg
 
[PR]
by teima-rumine-ne | 2015-12-15 16:26 | 13)夫や友人のサポート・学び他