ルミ姉の手作り食と癒し

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新ジャガチップス作り

畑で収穫したジャガイモ(今は新ジャガ)を使って

ポテトチップスを作った。

パリっ、サクサクっ、

これ、おいしいわ~!☆☆☆
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<作り方>

ジャガイモを皮ごと薄く切って

オーブンペーパーの上に重ならないように並べて
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電子レンジで美味しそうな焼き色が着くまで

加熱したらできあがり!
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(加熱時間はジャガイモの水分量によって異なる)

(今回は水分が多かったので1000Wで5分加熱したら
 一度開けて蒸気を出して再び2分加熱がいい感じだった)

(薄く切ってから天日干しすると加熱時間が短くなる)
  梅雨の時期はカビが発生する可能性があるので
  天日干しをせずに加熱する

熱いうちに黒コショウや天然塩、ヒハツ(沖縄産のコショウ)や

アーサー青のりをパラッとかけても美味し~い!

畑にて
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耕すことは気持ちのいいリハビリ運動になっている。

右手で10回♪左手で10回♪はい、ひと休み♪♪

はい、右・・♪左・・♪右・・♪左・・♪・・・

はい、ミネラルウォーターごくごく♪♪

リハビリ運動で耕したことで

雨の吸収力が上がって根がしっかり張ったようで

ここ最近のゲリラ豪雨やヒョウ、強風にも

耐えてくれている!

植物は人間の身体と同じなんだな~と思う。

畑の野菜と同じように

自分の身体も耕してしっかり着地して

身体の再生に必要な水分や栄養を吸収して

成長しよう~っと。(^^)

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by teima-rumine-ne | 2014-06-29 12:30

完熟収穫のトマトスープ

畑の師匠のお母さんから

出荷しないトマトをたくさんいただいたので

スープを作った。

完熟収穫のトマトスープ
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すりおろして(あっという間!)
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オリーブオイルに薄くスライスしたニンニクを加えて

いい香りが出るまで炒めたところに

すりおろしたトマトを加えて

たまに混ぜながら弱火でクツクツと加熱して

石垣の塩(ミネラルたっぷりの天然塩)

やし屋の黒糖(ていねいに手作りされた無農薬黒糖)

ひとかけ加えて味見をして

「お~いしい♡」が出たらできあがり!
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身体の末端まで気持ちよく温まった!

身体がシャキンとした!

目、耳、頭がすっきりした!


暑くても寒くても雨が降っても

畑の手入れを欠かさない畑の師匠とお母さんに大感謝!

ありがとうございます。
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by teima-rumine-ne | 2014-06-28 11:11 | 7)末期ガン根治の美味しい食

月に一度のトリートメント

昨日は私の師匠のトリートメントを受けてきた。

全身のトリートメントを受けてから

必要最小限の場所にチタンテープやキネシオテープを

貼っていただけた。

私の身体の変化と実感・・・

 呼吸が深くなった(たっぷり吸い込める)

 たまに眉間にキリキリっと痛みがあった頭の強張りが
 すっきりと消えて軽くなった

 チカチカして痛みがあり、よく見えなかった目が
 パッチリ開いて、すっきりと見えるようになった

 細くて弱々しい感じだった手足に
 伸縮できる筋力が戻り
 丸みが出て力こぶも見えるようになり
 まるでバネが入ったようで
 使える、動ける手足になった

 手の指の第一と第二関節の痛みが増してきていたけど
 テーピングすることで痛みが消えて
 問題なく使えるようになった
 チタンなしより、チタン入りキネシオテープの方が効果があった
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 開腹手術を2回受けたために
 腹筋力がまだまだ弱いので
 立つ時、立っている時、座る時、歩く時、持つ時、
 持ち上げる時・・・と生活の様々な場面で
 腹筋をカバーして背筋が働いてくれるために
 背中の筋肉が疲労して痛くて
 眠いのになかなか眠れなかったけど
 トリートメント後は背中にクッションが入った感じで
 寝返りして居心地のいい寝姿勢を探す必要もなく
 仰向けで気持ちよく深い睡眠が取れた

 上半身は固まった筋肉が多くなっていたので
 半身の重さが背中から腰にのしかかって
 負担をかけていたけど
 上半身の各部位を支える筋肉が
 トリートメントによって
 起きて働いたり休んだりが
 しっかりできるようになったので
 上半身も軽くなり、動かしやすくなった
 姿勢がきれいになった
 お尻が小さくなった

 お腹のトリートメントも受けたことで
 排尿と排便前の左そけい部の痛みが消えた
 同時に腹筋と背筋のバランスがよくなった感じで
 動きがとてもスムーズになった
 帰りの電車はずっと立ちっ放しだったけど
 安定感があって、よろけることがなく
 疲れが少なかった

 足はカカトから足裏・・足指・・
 足首・・ふくらはぎ・・腿・・股関節・・と
 全てが連動してくれて
 横ブレもなくなって
 弾むように歩けるようになった

このいい状態を維持するために、
      筋力をつけるために・・・

 朝起きたら布団に寝たままで股関節を回して
 血流を促す

 指の関節は氷水⇔温かい湯に入れて冷温療法を行う
 しっかり改善するまでは
 テーピングで補強してから動かす

 華輪(かりん)をする
 体幹を使って身体を左右に回す

 イスに座ってつま先をヒザの高さまで
 繰り返し上げる(無理なく10~100回)

 肩幅に足を開いて立ってから
 ゆっくりと下へ屈伸して
 ゆっくりと上に戻る時に
 お尻の筋肉をキュ~っと閉めるのを10回繰り返す

 
私の友人であり師匠
身体の職人セラピスト イッキュウさん








 

 
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by teima-rumine-ne | 2014-06-18 19:21 | 10)医師、セラピストと連係治癒

愛情いっぱいの桑の実

今年もフィトアロマ研究所さんが企画してくださった

桑の実(マルベリー)摘み&クロモジ蒸留会に参加できた。

西武線の所沢駅から特急に乗ってプチ一人旅気分!
 ちちぶ7号西武秩父行
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 いい天気!
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10:30に秩父鉄道の野上駅に集合

マルベリー畑に到着 

美味しそうに熟した実がいっぱい!

甘くてジューシーで程よい酸味もあって美味しかった~!
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愛情いっぱいに育てていらっしゃるご夫婦の優しさが

身体に染み入ってきた!幸せ~!
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葉っぱも元気!
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秩父の野生クロモジ(黒文字)の枝葉を水蒸気蒸留

毘沙門水(秩父の天然水)を使用
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秩父クロモジ精油は

入院中の病室や放射線治療中にも香っていた。

甘く透き通るような木の香りで

優しく力強く私の心身をサポートしてくれた。

赤ワインをデキャンティングして空気を含ませることで

おいしく味わうように

クロモジの精油もアロマスティックに1滴つけて

時間を置くと香りが甘くなってくる!

蒸留水は遮光瓶に入れて日陰に一年間寝かせたら

深みのある気持ちのいい香りになった!

私の身体の滞りを改善するスイッチを入れてくれた。

私は脳腫瘍の摘出の手術も受けたためか

香ると脳が反応して

ジワジワ~っと頭の前から後ろへと

ゆっくり活性化されている実感があった。

精油のサロとのブレンドもすっきりとして気持ちいい!

ハーブ畑
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トウキ
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カモミールジャーマン
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エキナセア(開花前)
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コモンセージ
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こごみ
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来月が食べ頃のブラックベリー
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五味子
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長瀞の川辺でひと休み
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素敵な人たちとの出逢いもあって

愉しいプチ旅行だった。

ありがとうございました。
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by teima-rumine-ne | 2014-06-14 21:21 | 8)自然療法の引出し

リハビリでトリートメント

今月に入ってから自身のリハビリのために

トリートメントを少しずつ始めている。

今日は98歳の祖母を3年ぶりにトリートメントした。

施術しながら祖母の身体に

「元気に生きる身体に大事なことは何?」と聞いた。

そして気づかせてくれた!

足裏が若い!!!

しっかりしたカカト!きれいに凹した土踏まず!!

指もきれい!!固くなっている所がない!!

形とバランスもいい!

肌が柔らかくて浮腫みがほとんどない!!ひえ~~、すごい!!

足裏だけ見たら50代かも!!

よーし、私も足裏美人を目指すよ。

祖母はトリートメント後に椅子に座って

「軽くなったね~」とニコニコしながら

左右の腿をトントントン♪と交互にヒジの高さまで上げていた!

そして「ルミちゃん、こんな本があるの?!」と言って

笑いながら見ていた!

目も見えやすくなったようだった!
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まだボケたくないようだ!(笑)

私は体幹を使ってトリートメントができて

いい汗をかけて気持ちよかった。

ばあちゃん、ありがとう!

今日のトリートメント

 足の背面~お尻~背中~肩~首~頭

使った精油

 ローズマリー(CO2抽出)・ダマスクローズ(OTTO)
 ラベンダーカシミール


使ったキャリアオイル

 サンフラワー


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by teima-rumine-ne | 2014-06-08 19:25 | 15)治る力「運動」