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ルミ姉の手作り食と癒し

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おやつ作り「玄米粉えびせん」

今日のおやつは玄米粉えびせん
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<材料>

玄米粉麺・・・一人分
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オリーブオイル・・・小さいフライパンに深さ2cmくらい
(揚げ油)

桜えびor桜アミ(無添加)・・・大さじ1~2杯くらい

石垣の塩・・・ひとつまみ

<作り方>

1)すり鉢で桜えび又は桜アミを擦ってから

  天然塩をひとつまみ混ぜておく
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2)直径20cmくらいの小さいフライパンに2cmくらい

  オリーブオイルを入れて温まったら

  5cmくらいに切った玄米粉麺(茹でない)を入れて

  美味しそうな色に揚げてペーパータオルに上げる
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3)熱いうちに(火傷しないように気をつけて)

  1)を全体にまぶしたら出来上がりさ~♪
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カリカリっ♪ サクサクっ♪

香ばし~い!おいしくできて、うれし~い!


材料が玄米粉、小エビ、わずかな天然塩、

そしてオリーブオイルと

栄養的にも、いいね~。
by teima-rumine-ne | 2015-09-21 14:45 | 7)末期ガン根治の美味しい食