夫といっしょに石垣島に行ってきた。
羽田より直行便で朝10:00に石垣島に到着
(晴れ 気温22℃)
レンタカーで白保の日曜市へ
ここでは野菜や玄米、白米、黒紫米、玄米粉、白米粉、黒紫米粉、
きび、麹味噌、とうふよう、
石垣牛、薬草茶葉などを生産者から直接購入できる
ここで販売されている食材を使った
美味しいおにぎりセットをいただいた
初めに行ったブースのおばちゃんは
わたしと同様に卵巣癌を乗り越えて
元気になったそうで
ギブアップせずに必ず治ると信じて
身体の力を落とさない食や運動、環境と
これまでの自分が自分にかけた重い枠に気づいて
自分で外して気持ちよく生きることが
大事ですね~と共感してくれて
「元気になってよかったですね!
お互いに元気に過ごしましょうね~。
気持ちをこんなに分かち合えるなんて~」と
話しながら涙ぐんでいらした。
お話しできて、うれしかった~。
ありがとうございます。
島桑の実
ぽかぽかで気持ちいい白保の海岸で
のんびり~!
白保の集落を散歩
パパイヤ
ブーゲンビリア
福木
せんだん草
コスモス
ハイビスカス
翌朝からは自炊もするので
ゆらていく市場(JA直売所)に行って食材を購入した
島らっきょう
青パパイヤ
ゴーヤ
島にんじん
タンカン
白保の旬家ばんちゃんでディナー!
私たちの結婚10周年に乾杯!ありがとう!
I LOVE このスープ!
(今日のスープの材料は玄米と白米とジャガイモ)
石垣牛は旨味といい歯ごたえがしっかりあって
ソースが絶妙な塩加減で美味しかった~
デザートの甘味も程良くて
とっても美味しかった
食後も、のんびりとお茶をいただいた。
白保の無農薬で美味しい食材を
繊細に丁寧に心を込めて調理された
お料理は前菜からデザートまで
感動の美味しさで幸せな結婚記念日になったな~。
ありがとうございました。
同日に旬家ばんちゃんは開店2周年記念なので
特別にディナーをやっていらして
とてもラッキーだった。(ディナーは期間限定・要予約)