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ルミ姉の手作り食と癒し
teimarru.exblog.jp
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桑の実(マルベリー)ジャム作り
ハーブ長瀞さんに行ってきた。
秩父鉄道の野上駅の改札内で
優しい笑顔の黒澤さん(奥様)が迎えてくださった。
埼玉県秩父郡長瀞町本野上
桑(マルベリー)畑
では完熟でちょうど食べ頃の
黒、紫、白の実が待っていてくれた!
味見をしながらジャム作り用に
摘ませていただいた。うわっ、おいし~い!
目が潤ってすっきりした!(即効力を実感)
摘んだ手の指は真っ紫になった!
クロモジ
の水蒸気蒸留を見学
クロモジ(黒文字)
乾燥したクロモジと毘沙門水(秩父の名水)を使用
4kg
から
8ml
の精油が抽出できた!
香ると鼻の奥がス~っとして
頭の両サイド(耳の上の後方)に入ってきて
頭が上に上がるような感じがした!
青臭い感じがなくて優しい香り!
この環境や黒澤さんご夫婦の愛情に
植物が応えた香りだな~と思った。
帰宅して、ひと休みしてから
桑の実ジャム
を作った。
<使った材料>
摘んだ桑の実
無農薬レモン・・・2分の1個
ハチミツ
刻んだレモンを加えて弱火にかけた。
たまに混ぜながら・・・15分後
25分後・・・いいかんじ!
出来立てのジャムを
煮沸消毒したジャム瓶の8割くらいまで入れて
残りの2割にハチミツを入れてフタをして
常温で一晩以上寝かせたらできあがり!
今朝は定番のヨーグルト&枇杷の種粉末に
加えていただいた。おいしかった~~!
4月からずっと続いていた耳鳴りが
ほとんど消えた感じなので調べてみたら
桑の実は耳鳴りに効用があるようだ!
私の場合は
桑の実+クロモジの効果
だと思う。
昨日、蒸留したクロモジを香って
耳の周囲が解放されて
同時に桑の実を摘んで食べたことが
よかったんだ~!!!うれしいな!
ハーブ長瀞の黒澤さん、
フィトアロマ研究所の小島さん、息子さん、
そして、ごいっしょできた皆さま、
おかげさまでとても楽しかったです。
ますます元気になりました。
またお会いしましょう。
ありがとうございました。
0
by
teima-rumine-ne
|
2013-06-16 12:17
|
7)末期ガン根治の美味しい食
<< 末期がんと診断されてから丸2年に乾杯
夫の願いと未来予想図 >>
卵巣ガンⅣから復活!治療後の身体力と気力の回復を実感した料理や飲み物、痛みや滞り、麻痺の手立て、楽しい運動、夫や友人のサポートの仕方、病気根治に必要な気づきを伝えたい(カテゴリー別にまとめ中)
by ルミ姉
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